工房よりお知らせ

2018 / 02 / 05  12:00

3月 お山の台所 日程とメニュー

 

3月 オヤマノダイドコロ日程

※空席状況更新 12日 17時現在

 

「2種類のエピ」

パン

プレーン&ごま2種類のエピ

フィリングは、ベーコンの他にも用意しますので

オリジナルエピに仕上げて下さい。

お料理

季節の野菜サラダと豆乳マヨネーズ

季節の野菜みどりのポタージュ

日程

3日(土) 11時~

4日(日) 11時~

11日(日) 11時~ 

14日(水) 11時~ ○満席○

15日(木) 11時~○満席○

レッスン費用 3500円

 

 

「こねると酵母   ふすま入り山食」

パン

ふすま入り 山食パン1本焼き上げ

捏ねて持ち帰り分 200g

酵母おこしレクチャー

酵母50g 持ち帰り

※捏ねますので、ボール持参下さい。

 

お料理

セイロで温野菜サラダ

季節の野菜白いポタージュ

日程

17日(土) 11時~

18日(日) 11時~

21日(水) 11時~

22日(木) 11時~ ○満席○

24日(土) 11時~ ○満席○

 

レッスン 3500円

 

・・・・・・・・・・・・

お申し込み

1、名前、参加人数

2、連絡先電話番号

3、希望のコースと日程

 

上記記載の上

ご連絡ください。

 

メール oyamanodaidokoro@nifty.com

 

電話

0737-34-3308

 

HP rarakopan.comの申し込みフォームから

 

 

ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

※キャンセルについて

教室開催3日前よりキャンセル代金50%をいただいています。

ご了承ください。

 

3月も、よろしくお願いします。

 

 

2018 / 01 / 21  23:04

2月 lesson 空席状況

2月の教室   お山の台所 空席状況です。

(1月31日 17時)

記載のある日のみ空席ありで

参加申し込みいただけます。

 3日(土)台所ごはん 西京みそ

14日(水)台所ごはん 西京みそ

15日(木)麹bread

17日(土)和シュトレン

21日(水)麹bread

24日(土)和シュトレン

25日(日)麹bread

 

お申し込みは

メール  oyamanodaidokoro@nifty.com

電話  0737-34-3308

HPの申し込みフォームから。

 

寒波で積雪がないかぎり

冬の間も、レッスン開催いたしますので、

よろしくお願いいたします。

ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

2018 / 01 / 15  21:45

2月 お山の台所 メニューと、日程

2月。

お山の台所

天然酵母のパン教室

 

台所ごはんの会

お料理教室

日程のお知らせです

 

「麹bread 丸パン」

パン       麹breadの丸パン

お料理   冬野菜と大根もちの

                  トマト煮込み

サラダ   冬野菜色々シリシリサラダ

                自家製ゴマドレッシング

○麹breadのもと仕込み(持ち帰り)

日程

10日(土)

11日(日)○満席○

21日(水)

25日(日)

レッスン  3500円

時間          11時~

 

「和シュトレン むつき  きさらぎ」

和風シュトレン

(ほうじ茶ベース)

白花豆、デーツ、ヘーゼルナッツ

クランベリー入り

さつまいもとろとろ白玉汁粉

抹茶

 

4日(日)

17日(土)

18日(日)○満席○

24日(土)

レッスン 4000円

時間 11時~

 

「台所ごはんの会」

西京味噌仕込み(持ち帰り  500g)

※容器を持参ください

土鍋で小豆ごはん

西京味噌雑煮

ふろふき大根

 

日程

3日(土)

15日(木)

レッスン  4000円

時間  11時~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お申し込み

メール  oyamanodaidokoro@nifty.com

電話  0737-34-3308

HPの申し込みフォームより

 

上記いずれかからご連絡ください。

名前

連絡先電話番号

希望のコースと日程

 

よろしくお願いします。

 

 

 

 

 

2018 / 01 / 04  23:55

1月 LESSON 空席状況

お山の台所 国産小麦・天然酵母のパン教室です。

1月 全レッスン

お申し込み受付終了いたしました。

お問い合わせ、お申し込みありがとうございます。

 

 

2017 / 12 / 29  13:57

みそかの台所・・さつまいも白玉汁粉

大晦日から元旦にかけて年越し営業

真夜中のパン屋さんopenします。

 

時間

31日午後7時~1日 お昼前まで。

 

ちょこっとおやつの小さなパンを販売予定です。

カフェオレデニッシュロール

カルピスバターのクロワッサン

丸パン 発酵バターサンド

紅玉入りカップパン

ほうじ茶カップあんぱん

シナモンロール

ミルククリームサンドなど。

 

お食事パンは

カンパーニュ

麹食パン

ルバンブールなど。

 

 

あたたかい飲み物など

さつまいも白玉汁粉

ホットじゃばら

ホットゆず

ホット紅玉など・・・。

 

ドリンク類は

カジュアルにテイクアウト容器にて。

 

天気だったら

生石高原からの初日の出。

お楽しみくださいませ。

 

 

 

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