工房よりお知らせ

2016 / 01 / 16  23:06

「お山の台所」 天然酵母のパン教室 2月

国産小麦・天然酵母のパン教室です。

今年から新たに教室に名前をつけました。

「お山の台所」

よろしくお願いいたします。

 

内容もそれぞれのコースしっかりと。

基本のコースは座学中心に天然酵母のパン作りを

お料理とパンのコースはパンはシンプルに。お料理もしっかりと。

天然酵母パンのコースはキホンよりちょっとパンをしっかりと。お料理はシンプルに。

 

どのコースからの参加も大丈夫です。

おうちでおいしくパンがやけますように。

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「お料理とパンのコース」

塩麹チキンのパピヨット

かりかり焼きもちと車麩のスープ

お餅作り

生野菜のサラダ

柚子胡椒のパン

日程

10日(水)11時~14時30分 満席

17日(水)11時~14時30分 満席

 

LESSON費用 3500円

 

「天然酵母パンのコース」

クロワッサン(折り込み生地 持ち帰りあり)

春菊のポタージュ

生野菜のサラダ

日程

6日(土)10時~13時  空席2名さま

7日(日)10時~13時  満席

20日(土)14時~17時 空席1名さま

21日(日)14時~17時 空席2名さま

LESSON費用 3500円

 

「キホンのコース」

座学も入りました!

丸パン 3種類

生地から捏ねます(※ボールを持参ください)

酵母おこし(持ち帰りあり)

酵母とパン生地のお話

焼きたてパンを季節のスープ・ドリンクと食べていただけます。

スープは冬野菜のポタージュです。

※クッキングはありません

日程

6日(土)14時~17時 空席あり

7日(日)14時~17時 空席2名さま

20日(土)10時~13時 満席

21日(日)10時~13時 空席あり 

LESSON費用3500円

 

★持ち物★

エプロン・ハンカチ

 基本のコースの方はボールを持参ください

●●●お申込み●●●

1、名前

2、連絡先電話番号

3、希望のコースと日程 ※何回でも参加いただけます

※お友達とお申込みされる方はお友達のお名前、連絡先もおしらせください。

 

メール rarakonoie@nifty.com

電話 0737-34-3308

HPの申込みフォームから