工房よりお知らせ

2017 / 12 / 12  21:53

2018年1月 お山の台所「天然酵母のパン教室」

2018年1月

国産小麦・天然酵母のパン教室のお知らせです。

 

お料理とパンのコース 麹bread

2017年12月と同じメニューです

麹breadとパンカップシチュー

シチューは、里芋とシイタケの豆乳グラタン

(※バターは使用しません。)

麹breadのもと仕込み(持ち帰り分あり)

季節の野菜と、豆乳ドレッシング

 

〇日程

12日(金)

13日(土)

21日(日)  満席

 

〇時間

11時~

 

〇LESSON費用

3500円

 

和シュトレン むつき・きさら

2月も同じメニューでLESSONいたします

和風のシュトレン

ほうじ茶ベース。マジパンも使わず天然酵母のシュトレンです。

 

抹茶をたてていただきます

サツマイモ白玉しるこ風

〇日程

19日(金)  満席

20日(土)

27日(土)

〇時間

11時~

〇LESSON費用

4000円

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お申込み

1、メール oyamanodaidokoro@nifty.com

2、ホームページの申込みフォームから

3、電話 0737-34-3308

 

希望のコースと日程、参加人数、名前、連絡先電話番号を記載の上

ご連絡くださいませ。

折り返し、申込み受付完了の確認メールを送らせていただきます。

確認メールが届かない場合は

お手数ですが、お電話にてご連絡お願いいたします。

 

rarakopan

永田美香

0737-34-3308

 

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パンカップシチュー

※写真はイメージです。

2017 / 12 / 12  21:25

2018年1月 台所ごはんの会「西京みそと、小豆ごはん」 

2018年のLESSON 台所ごはんの会からスタートです。

同じメニューで2月もLESSONいたします。

〇メニュー

土鍋De小豆ゴハン

ふろふき大根

西京みそ雑煮

西京みそ仕込み(500g分)

※仕込んだ西京みそを持ち帰る容器を持参くださいませ。

 大きさの目安として、15cm四方で大丈夫です

〇日程

10日(水)

14日(日) 満席

28日(日 )  満席

 

〇時間

11時~

 

〇LESSON費用  4000円

 

・・・・・・・・・・・・・・・・

お申込み

1、メール oyamanodaidokoro@nifty.com

2、HPの申込みフォームから

3、電話  0737-34-3308

 

希望の日程、参加者の名前、人数、連絡先電話番号を記載の上

ご連絡ください。

折り返し、申込み受付完了の確認のメールをさせていただきます。

ご不明な点は、お気軽にお問い合せくださいませ。

 

rarakopan

永田 美香

0737-34-3308

 

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ふろふき大根

※写真はイメージです。

 

2017 / 12 / 12  17:06

みそかの台所

「みそかの台所」

 ひさしぶりに

 スマイル食堂にあかりがともります。

 1日だけのパン屋さんOPEN

 日が暮れて・・・

 真っ暗な・・・

 みかん山に。

 

 OPEN 31日 19時から

 CLOSE  元旦 お昼前まで

 

 静かに年越しをお祝いします。

 天然酵母パンと。

 あたたかなドリンクで。

 初詣前に

 生石高原 初日の出帰りに

 お立ち寄りくださいませ。

 

 販売予定のパン

 ※ご予約も承ります。

 カフェオレデニッシュロール  230円

 カルピスバターのクロワッサン 180円

 丸パン 発酵バターサンド   200円

 紅玉入りカップパン      230円

 (青森の紅玉を甘く煮ます)

 酵母ラスク  10枚入り   300円

 麹食パン 1本        600円

      ハーフ      300円

  ※長方形の1斤型使用

  イングリッシュマフィン 2個入り   300円

  カンパーニュ  丸       500円

 

 温かいドリンク

 ホットじゃばら

 ホット紅玉

 ホットゆず

 さつまいも汁粉

 など・・・。

 

 ドリンクは全てテイクアウト可能です。

 

      

  万が一・・

  雪などの場合は

  時間の変更などいたしますので

  HPよりご確認尾お願いいたします。

2017 / 12 / 05  22:23

12:月の予約パン受付終了

12月。

2017年も、あと少しですね。

有田川町 お山の小さなパン工房へ

今年も

ご予約ありがとうございました。

 

毎月の宅配 パンバコ

店頭で受取りのご予約パン

 

12月のご予約は全て受付終了させていただきます。

 

○2018年より

店頭での、ご予約パン販売は

終了させていただきます。

宅配のみと、させていただきますので

よろしくお願いいたします。

 

2017 / 12 / 05  22:13

12月 パン教室 お山の台所 空席状況

12月のパン教室。

空席状況です。

(12月6日 現在)

 

○16日(土)おやつばんの会

○23日(土)麹bread パンカップシチュー

 

お申し込みは

ホームページのメールフォームから

メール  oyamanodaidokoro@nifty.com

お電話にて(0737-34-3308)

 

ご不明な点は

お気軽にお問い合わせくださいませ。

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